FAQ

Hast du eine Frage zu unseren Zutaten, den Backmischungen, der Zubereitung oder Versand und Lieferungen? Hier findest du die Antwort!

Sind Eure Zutaten bio?

Natürlich! Unsere Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind damit gut für dich und die Umwelt. Außerdem geben wir uns größte Mühe unsere Zutaten so regional wie möglich zu beziehen. 

wo werden die backmischungen hergestellt?

Wir produzieren all unsere Produkte in Deutschland. Dadurch sind unsere Backmischungen noch schneller bei Dir und müssen nicht quer über den Atlantik geflogen werden.

ich habe eine Nussallergie - kann ich eure Backmischungen backen?
Ich habe eine Gluten-unverträglichkeit - kann ich eure backmischungen backen?

Da wir große Nuss-Liebhaber sind und es Nüsse nährstofftechnisch echt draufhaben, haben wir uns dazu entschieden Nüsse für einige unserer Backmischungen zu verwenden. In der Pancakes Backmischung und der Brownies Backmischung finden sich aber keine Nüsse (Obwohl eine Handvoll Pekanüsse im Brownie-Teig sehr zu empfehlen ist). Da alle Backmischungen in der selben Maschine abgefüllt werden, kann es jedoch sein, dass trotz gründlicher Reinigung spuren von Nüssen enthalten sind.

Die Zutaten unserer Backmischungen sind von Natur aus glutenfrei. Auch die verwendeten Haferprodukte sind zertifiziert glutenfrei und somit frei von Verunreinigungen. Insgesamt enthalten unsere Produkte <20ppm Gluten und gelten somit als glutenfrei.

warum sind eure backmischungen nicht komplett ohne süßungsmittel?

Wir wollen mit unseren Backmischungen eine gesunde und gleichzeitig leckere Alternative zu bestehenden Backmischungen bieten. Damit möglichst viele Leute Spaß an unseren Produkten haben und wir geschmacklich eine wirkliche Alternative darstellen, benutzen wir Kokosblütenzucker, um eine angenehme Süße zu schaffen. Denn gesunde Zutaten sind nur eine Seite der Medaille - es ist uns wichtig, dass unsere Produkte auch schmecken. Für richtige Süßmäuler werden unsere Produkte jedoch trotz des Kokosblütenzuckers weniger süß als klassische Backwaren schmecken.

wieviele Kalorien haben die fertig gebackenen Produkte?

Natürlich ist es wichtig ein Gefühl dafür zu haben, wieviele Kalorien unsere Lebensmittel haben. Wir glauben aber, dass vor allem bei süßen Lebensmitteln die Angst vor Kalorien groß ist und das Kalorien-zählen oft den Spaß und den Genuss am Produkt zerstören. Wenn Kalorien zählen für Dich funktioniert, benutze bitte einen der frei verfügbaren Kalorienrechner im Internet. Ansonsten genieße unsere Produkte als Teil einer ausgewogenen Ernährung auf Basis von wenig verarbeiteten, pflanzlichen Produkten und lass die Zahlen Zahlen sein. 

Kann ich die backmischungen auch für andere rezepte benutzen?
sind eure Produkte vegan?

Und wie! Alle unsere Backmischungen sind frei von tierischen Produkten. Und bei der Zubereitung hast Du die Wahl: Du kannst alle Backmischungen vegan zubereiten. Da jeder auf seiner eigenen Reise ist, kannst Du Dir aussuchen, ob Du Milch oder eine pflanzliche Alternative wählst oder ob Du Eier oder eine pflanzliche Alternative benutzen möchtest. Wir bieten mit unseren Backmischungen eine Basis, die Du nach Deinen Vorstellungen nutzen kannst. Geschmacklich empfehlen wir bei allen Backmischungen die vegane Zubereitung.

Mit unseren Backmischungen kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen. Die Pancakes kannst Du auch als fluffigen Kaiserschamrrn oder die Cookies als crunchy Granola zubereiten. Lass Dich doch auf unserem Blog und unseren Produktseiten inspirieren.

in welche länder versendet ihr und wie lange dauert der Versand?

Welche Sorten gibt es bei Baetter Baking?

Bei uns wird jeder fündig: Ob Schoko-Junkie, Frühstücks-Liebhaber, Brunch-Fans oder Snack-A-Holics. In unserem Sortiment gibt es aktuell:

Wofür steht Baetter Baking?

  • Backmischung Banana Bread mit Walnussstücken und Zimt für eine Kastenform

  • Backmischung Pancakes mit Hafer, Buchweizen und Zimt für 16-18 Stück 

  • Backmischung Brownies mit Schoko-Chips für 10-12 Stück

  • Backmischung Hafer Cookies für 18-20 Stück 

  • pflanzliche, glutenfreie Zutaten 

  • vollwertige Mehle 

  • Nüsse, Kerne und Saaten

  • aromatische Gewürze

  • saftige Trockenfrüchte

  • Phosphatfreies Weinstein-Backpulver

  • karamelligen Kokosblütenzucker

  • intensive Kakaoprodukte 

  • feines Meersalz

Für welchen Anlass eignen sich die Baetter Baking Backmischungen?

Baetter ist eine Kombination der Wörter “batter” (englisch für Teig) und “better” (englisch für besser). Kurz gesagt: Baetter Baking steht für besseres Backen. Besser für dich durch gesunde, vollwertige Zutaten und besser für die Umwelt durch rein pflanzliche Zutaten und eine möglichst nachhaltige Verpackung. Mit unseren Produkten wollen wir das Backregal so richtig aufmischen und eine gesunde alternative zu herkömmlichen Backmischungen schaffen. Anstatt auf Unmengen von Zucker, Fett, Geschmacksverstärker, Aromen und Konservierungsstoffe zu setzen, bestechen unsere Backmischungen durch:

Die Backmischungen von Baetter Baking können in den verschiedensten Situationen eine große Hilfe sein. Wenn es morgens schnell gehen muss, steht mit der Pancakes Backmischung in wenigen Minuten ein gesundes Frühstück auf dem Tisch. Für alle, die etwas Energie nach dem Sport, beim Lernen, bei der Arbeit oder unterwegs gebrauchen können, ist die Hafer Cookies Backmischung die richtige Wahl. Wenn du kurzfristig etwas leckeres für eine Party oder ein Kuchenbuffet zaubern willst, kannst du mit der Brownies Backmischung in kurzer Zeit schokoladige Brownies backen. Und wenn du deine Freunde und Familie zum Brunch oder zum Kaffeetrinken am Nachmittag mit etwas besonderem überraschen willst, ist die Banana Bread Backmischung dein bester Helfer.

Fragst du dich, was die Baetter abking Mission ist und wie du die Leckerein zu dir nach Hause bestellen kannst?



 

Informationen zur Philosophie, den Gründern und den Prinzipien von Baetter Baking findest du im Bereich About. den Themen Nachhaltigkeit, Zutaten und Verpackung ist die Seite Verantwortung gewidmet. Auf der Seite Produkte kannst du dich im Detail über unser Sortiment informieren. Um die Backmischunge nach Hause zu bestellen, kannst du den Shop besuchen. Inspirationen und Rezepte gesunde Leckereien findest du auf dem Blog.

Aktuell versorgen wir Foodies in Deutschland mit unseren Backmischungen. Der Versand dauert 2-4 Werktage. Alle Infos zu den Versandkosten findest Du hier.

Haben wir deine Frage nicht beantwortet? Hast du Anregungen oder Feedback für uns? Schreib uns doch! Wir freuen uns von dir zu hören!

info@baetterbaking.de

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