Ab 35€ versandkostenfreie Lieferung in Deutschland mit DHL GoGreen
Blaubeer muffins
150ml Milch
65g pflanzliches Öl
2 Eier
125g frische Blaubeeren
vegane
zubereitung
zubereitung mit
milch & ei
Frühstück on-the-go, Picknick-Snack oder Geburtstag im Office - mit unseren Blaubeer-Muffins mit Hirse und Emmer erleben alle Beteiligten ihr blaubeeriges Wunder.
200ml Milchalternative
65g pflanzliches Öl
2 EL Apfelmark
125g frische Blaubeeren
nur gutes zeug drin.
Durch das vollständig gemahlene Korn enthält Dinkelvollkornmehl eine Vielzahl an verschiedenen Mineralstoffe, Vitamine, Aminosäuren und Ballaststoffe.
Einen karamelligen Eigengeschmack und eine dezente liefert der aus der Kokosblüte gewonnene Kokosblütenzucker.
Das fein gemahlene Dinkelmehl sorgt für luftig-leichte Muffins und enthält Vitamine, Mineralstoffe und pflanzliche Proteine.
Reismehl ist glutenfrei, leicht süßlich und gibt den Muffins eine feine Struktur, Außerdem enthalten 100g starke 8g pflanzliches Eiweiß.
Dinkel-
vollkornmehl
kokosblüten-
zucker
dinkelmehl
reismehl
Als eine der ältesten Getreidesorten besticht das Urgetreide mit würzigem Geschmack, dunkler Farbe und reichlich Ballaststoffen und pflanzlichem Protein.
Fein-nussiges Aroma und ein hoher Eisen-Gehalt zeichnet die kleinen Körner dieses zu den Süßgräsern gehörenden Getreides aus.
Das Backpulver mit natürlicher Weinstein sorgt dafür, dass die Blaubeer Muffins wunderbar aufgehen.
Emmer-
vollkornmehl
hirse-
Vollkornmehl
weinstein-
backpulver
Und für die Balance: etwas feines Meersalz
meersalz
Top toppings:
Blaubeer Muffins sprechen eigentlich für sich. Aber ganz ehrlich: ein bisschen gehackte, weiße Schokolade im Teig hat noch niemandem geschadet. Oder ein leckeres Topping wie dieser easy Zitronen-Drizzle oder das violette Kokos & weiße Schoki Frosting.