Blaubeer muffins
150ml Milch
65g pflanzliches Öl
2 Eier
125g frische Blaubeeren
vegane
zubereitung
zubereitung mit
milch & ei
Frühstück on-the-go, Picknick-Snack oder Geburtstag im Office - mit unseren Blaubeer-Muffins mit Hirse und Emmer erleben alle Beteiligten ihr blaubeeriges Wunder.
200ml Milchalternative
65g pflanzliches Öl
2 EL Apfelmark
125g frische Blaubeeren
nur gutes zeug drin.
Dinkel-
vollkornmehl
kokosblüten-
zucker
dinkelmehl
reismehl
Emmer-
vollkornmehl
hirse-
Vollkornmehl
weinstein-
backpulver
meersalz
Top toppings:
Blaubeer Muffins sprechen eigentlich für sich. Aber ganz ehrlich: ein bisschen gehackte, weiße Schokolade im Teig hat noch niemandem geschadet. Oder ein leckeres Topping wie dieser easy Zitronen-Drizzle oder das violette Kokos & weiße Schoki Frosting.