banana bread

300g reife Bananen
140ml Milch
70g pflanzliches Öl
2 Eier

vegane

zubereitung

zubereitung mit

milch & ei

Das hippste Café im Stadtteil ist demnächst dein Wohnzimmer! Das Banana Bread mit
Walnussstückchen und Zimt ist das Highlight bei jedem Brunch und zum Chai-Latte am
Nachmittag.

300g reife Banane
180ml Milchalternative
70g pflanzliches Öl
nur gutes zeug drin.
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meersalz

so klappts auch:

So ein Bananenbrot hat schon viele Vorteile: Man kann es mit den verschiedensten Toppings belegen, weshalb es wohl auch den Zusatz “Brot” verdient hat. Wenn dir aber so garnicht nach Scheiben belegen ist, kannst du die Banana Bread Backmischung natürlich auch als
handliche Muffins oder - für den großen Auftritt - als leckeren Bananenkuchen backen. Das Trendgebäck ist - was seine Backform angeht - ziemlich flexibel...

Backmischung für glutenfreies, veganes Bananenbrot mit Nüssen

Ob zum Frühstüsck, zum Brunch oder zum Kaffee am Nachmittag – mit der Baetter Baking Banana Bread Backmischung  backst du gesundes Bananenbrot vegan oder mit Ei, wann immer du möchtest. Das glutenfreie Bananenbrot mit Walnüssen und leckeren Gewürzen kannst Du pur als gesunden Snack genießen oder mit verschiedenen Toppings wie Nussmus, Marmeladen und frischem Obst essen. Du magst dein Banana Bread vegan? Dann kannst Du die Backmischung für das Bananenbrot ohne Ei mit gemuster Banane, Milchalternativen wie Hafermilch oder Mandelmilch und pflanzlichem Öl zubereiten. Alternativ kannst du die gesunde Banana Bread Backmischung mit frischen Eiern backen. Backen kannst du das Bananenbrot einfach und mit wenigen Hilfsmitteln. Du benötigst nur eine Rührschüssel, einen Löffel und eine Kastenform. Die Bananenbrot Backmischung eignet sich bei veganer und glutenfreier Ernährung aber auch für Flexitarier und andere Bananen-Fans.

Aromatische, gesunde Bio-Zutaten für glutenfreies, veganes Bananenbrot

Für den besten Geschmack und eine hohe Dichte an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen für das beste glutenfreie Bananenbrot setzen wir auf die folgenden, hochwertige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau:

  • Buchweizenmehl

  • Reismehl

  • Walnüsse

  • Kokosblütenzucker 

  • Weinstein-Backpulver

  • Kardamom 

  • Ingwer 

  • Zimt 

  • Guarkernmehl 

  • Meersalz 

Du würdest gerne erfahren, welche Rezepte du mit der Banana Bread Backmischung auch noch backen kannst?

Banana Bread ist mittlerweile in vielen hippen Cafés zu finden – und das aus gutem Grund. Das saftige und süße Bananenbrot schmeckt einfach köstlich. Ein wenig Abwechslung kann hier trotz allem nicht schaden. Deshalb haben wir einige Rezepte entwickelt, wie du gesundes Bananenbrot in anderer Form zubereiten kannst. Ein paar Inspirationen findest du hier:

  • glutenfreie Muffins

  • glutenfreier Kuchen

 Willst du wissen, wofür Baetter Baking steht, hast du eine Frage oder suchst du Inspiration für gesundes Backen?

Alles über das Baetter Baking Team, die Gründer und die Philosophie findest du bei About.

Im Bereich Verantwortung erfährst du mehr über unseren Ansatz im Bereich Nachhaltigkeit.

All unsere Backmischungen kannst du dir in einer Übersicht im Bereich Produkte anschauen.

Rezepte für gesunde Desserts sowie veganes und glutenfreies Backen findest du auf dem Blog. Wichtige Fragen und Antworten haben wir in den FAQs zusammengefasst.

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veganer Bananenkuchen
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